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document.writeln('关注创业、露男越流行电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。刚过去的2月份，春夏湖南57度湘餐饮集团旗下的全国连锁餐厅水货，虽然杭州店还开着，但全国其他城市部分门店已悄悄关掉。

餐饮不是一次性众筹就完毕，趋势需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，趋势先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。一般来说，短透第一期资金都很容易筹到，短透大家都怀揣梦想和情怀，热血沸腾的想干一番事业.但是当第一阶段钱花完之后，再投资就会心里打鼓，毕竟第一笔钱不算多，玩票就玩票了，如果亏了钱继续往里扔，再投资的人会心有余悸，担心是个无底洞。露男越流行而无餐具食用也因为卫生问题从卖点变为槽点。

例如，春夏花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销，春夏让雕爷牛腩迅速打开知名度。而餐饮行业也不落下风，趋势很多网红餐厅屡屡进入大众视野。

近几年网红经济大行其道，短透各行各业开始不断出现“网红”人物。

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以下是钛牛现场发言实录：趋势一、趋势湘情难忘，分享是最好的礼物1、各位湖南的老乡们，大家下午好!昨晚你们看《最强大脑》了吗?我是《最强大脑》余彬晶，也是创蓝253CEO钛牛，生在湖南株洲，创业在上海。这位冰激凌机的推销员克罗克觉得这一创新非常了不起，短透最终花费270万美元买下了麦当劳的连锁经营权，短透从而推广到全球，到今天，很多知道的人都把克罗克当作麦当劳的创始人。

为什么会说创业不要追求风口，露男越流行风口太拥挤、剩余的空间太狭小，创业要做的是“开创”、是“创新”。为什么“自黑”和“自嘲”呢?因为自黑和自嘲是互联网的营销利器，春夏这些年“风口理论”为小米博得了不少关注。